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香椿葉為楝科落葉喬木香椿的嫩葉,又名香椿頭、香椿芽,是早春上市的樹生蔬菜。有濃郁的香味,尤其以山村農(nóng)家小院中的那種野生頭茬香椿芽為最佳。它含有維生素E和性激素物質(zhì),有抗衰老和補(bǔ)陽滋陰的作用。--詳細(xì)介紹
適宜健康體質(zhì)平和質(zhì)的人食用
香椿葉的主要適宜人群:
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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