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干淀粉就是生粉的一種,生粉對(duì)人體健康的有很大作用。一般都用來(lái)勾芡湯汁等,炒菜時(shí)也會(huì)用來(lái)作食材,可以使食物更加潤(rùn)滑入口。還可以用作制作糕點(diǎn)的食材,增加糕點(diǎn)的凝膠。當(dāng)然可以用作腌制肉的食材。用干淀粉等之類(lèi)的生粉都能使菜肴更加美味,增加人的食欲。干淀粉中的成分也是人體所需的養(yǎng)分,適當(dāng)?shù)氖秤酶傻矸蹠?huì)為菜肴增....--詳細(xì)介紹
歸脾、胃經(jīng);可益中氣、止瀉痢、調(diào)營(yíng)衛(wèi)、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效;主治腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹....詳細(xì)»
干淀粉的主要功效:
薏米
韭菜
土豆
黃豆
枇杷
紅棗
方便面
茶
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