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油面其實(shí)一點(diǎn)也不油,只不過是在制作的過程中因?yàn)槭褂昧瞬俗延筒诺妹?,這樣制作出來的面條很滑溜,并且因?yàn)榧尤肓他},所以味道是很咸的,食用的時(shí)候是不能再放鹽的。雖然經(jīng)過了晾曬,但是徹底制作好的油面還是有點(diǎn)潮濕的。--詳細(xì)介紹
與油面的搭配食物:
粉蒸烤麩
香菇素包
沙茶牛肉炒面
糖醋面筋
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
海馬
白蘿卜
紫薯
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