油菜是十字花科植物油菜的嫩莖葉,原產(chǎn)我國(guó),顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科,白菜變種。南北廣為栽培,四季均有供產(chǎn)。油菜按其葉柄顏色不同有白梗菜和青梗菜兩種。白梗菜,葉綠色,葉柄白色,直立,質(zhì)地脆嫩,苦味小而略帶甜味。青梗菜,葉綠色,葉柄淡綠色,扁平微凹,肥壯直立,植侏矮小,葉片肥厚。質(zhì)地脆嫩,略有苦味....--詳細(xì)介紹
油菜心的功效: 保健調(diào)理| 潤(rùn)腸通便|
熱量:11.00大卡油菜味辛、性溫、無毒,入肝、肺、脾;,莖、葉可以消腫解毒,治癰腫丹毒、血痢、勞傷吐血。種子可行滯活血,治產(chǎn)后心、腹諸疾及....詳細(xì)»