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椰糖應(yīng)該是目前國(guó)內(nèi)最貴的糖料了,因?yàn)榛旧隙际菛|南亞進(jìn)口的,一公斤至少要幾百塊錢(qián)。東南亞著名的甜品里幾乎都會(huì)用到椰糖,只要店家舍得花這個(gè)錢(qián),其出品基本上就能獲得保證,原汁原味的東南亞風(fēng)味。椰糖本身很細(xì),像糖霜,有時(shí)候會(huì)制成糖柱,一段一段看著像很有質(zhì)感的蠟燭,乍一看不知道是干什么用的。椰糖的味道很特別....--詳細(xì)介紹
與椰糖的相克食物:
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
海馬
白蘿卜
紫薯
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