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椰糖
椰糖應(yīng)該是目前國(guó)內(nèi)最貴的糖料了，因?yàn)榛旧隙际菛|南亞進(jìn)口的，一公斤至少要幾百塊錢(qián)。東南亞著名的甜品里幾乎都會(huì)用到椰糖，只要店家舍得花這個(gè)錢(qián)，其出品基本上就能獲得保證，原汁原味的東南亞風(fēng)味。椰糖本身很細(xì)，像糖霜，有時(shí)候會(huì)制成糖柱，一段一段看著像很有質(zhì)感的蠟燭，乍一看不知道是干什么用的。椰糖的味道很特別....--詳細(xì)介紹
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椰糖的介紹
椰糖應(yīng)該是目前國(guó)內(nèi)最貴的糖料了，因?yàn)榛旧隙际菛|南亞進(jìn)口的，一公斤至少要幾百塊錢(qián)。東南亞著名的甜品里幾乎都會(huì)用到椰糖，只要店家舍得花這個(gè)錢(qián)，其出品基本上就能獲得保證，原汁原味的東南亞風(fēng)味。椰糖本身很細(xì)，像糖霜，有時(shí)候會(huì)制成糖柱，一段一段看著像很有質(zhì)感的蠟燭，乍一看不知道是干什么用的。椰糖的味道很特別，非常香，隨便舔一口就能讓人眉開(kāi)眼笑，是小朋友最喜歡的那種甜。用椰糖做的著名甜品有椰汁西米露，還有QQ的椰奶布丁，都不是特別甜，很清爽，可以白口吃。
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