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蘆筍屬百合科,多年生宿根植物。蘆筍的食用部位是其幼嫩莖。它是春季自地下莖抽出的,莖嫩肥大,頂芽圓,鱗片緊密,出土前采收的色白柔嫩,稱為白蘆筍;幼莖見光后呈綠色,稱為綠蘆筍。白蘆筍多制罐頭,綠蘆筍供鮮食。蘆筍質(zhì)地細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,是一種名貴的蔬菜。但蘆筍并非蘆葦?shù)哪垩?,而是因其狀如春筍而得名。蘆筍原產(chǎn)地....--詳細(xì)介紹
蘆筍味甘、性寒,歸肺、胃經(jīng);有清熱解毒,生津利水的功效。1.抗癌之王:蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒,阻止癌細(xì)胞分裂與....詳細(xì)»
炸雞沙拉
燒烤雞中翅
意大利生奶油風(fēng)味通心粉
糖醋蘆筍片
蘆筍的主要功效:
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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