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    雪斑魚 (多利魚,貓魚,舫魚)

    雪斑魚脂肪含量極低,少于0.5%,幾乎等于鯊魚肉。肉質(zhì)白鮮細(xì)嫩,是最佳白肉魚之選擇?! ⊙┌唪~排無刺肉厚﹐肉質(zhì)鮮美細(xì)嫩﹐適合清蒸﹑燉煮或紅燒﹐用大蔥、姜絲﹑豆瓣醬和香醋來紅燒鱈斑魚﹐酸辣開胃﹐又好下飯﹗--詳細(xì)介紹

    雪斑魚的功效與作用

    1、降壓護心:雪斑魚魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。  2、養(yǎng)陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益?! ?、和胃:中和胃酸,緩解胃痛?! ?、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群

    雪斑魚的營養(yǎng)價值

    雪斑魚魚肉中含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護作用

    雪斑魚的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:36克 維生素E:6.3毫克 維生素D:25.3毫克
    維生素A:96.3微克 鈉:96毫克 鉀:210毫克
    鈣:36.3毫克 蛋白質(zhì):12.5克

    雪斑魚的主要功效: