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    土豆 (土豆、洋芋、地蛋、山藥蛋、洋番薯、馬鈴薯)

    土豆屬茄科，多年生草本塊莖類蔬菜。它原產(chǎn)于南美洲高山地區(qū)，十八世紀(jì)傳入我國(guó)，各地均有栽培，全年都有供應(yīng)。土豆呈橢圓形，有芽眼，皮有紅、黃、白或紫色，肉有白色或黃色，淀粉含量較多，口感脆質(zhì)或粉質(zhì)。土豆是一種糧菜兼用型的蔬菜，學(xué)名馬鈴薯，與稻谷、小麥、玉米、高梁一起被稱為全球五大農(nóng)作物。在法國(guó)，土豆被稱....--詳細(xì)介紹

    土豆不能和什么一起吃?

    與土豆的相克食物：櫻桃番茄、香蕉、西紅柿、柿子、石榴

    • 土豆 ≠ 櫻桃番茄 導(dǎo)致食欲不佳消化不良
    • 土豆 ≠ 香蕉 一起吃面部會(huì)生斑
    • 土豆 ≠ 西紅柿 土豆會(huì)在人體的胃腸中產(chǎn)生大量的鹽酸;西紅柿在較強(qiáng)的酸性環(huán)境中會(huì)產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導(dǎo)致食欲不佳，消化不良
    • 土豆 ≠ 柿子 吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難消化，又不易排出
    • 土豆 ≠ 石榴 一起吃會(huì)引起中毒，可以用韭菜水解毒
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