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    小河蝦

    小河蝦廣泛分布于我國江河、湖泊、水庫和池塘中的河蝦,是優(yōu)質(zhì)的淡水蝦類。它肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,是高蛋白低脂肪的水產(chǎn)食品,頗得消費(fèi)者青睞。--詳細(xì)介紹

    如何辨別小河蝦好壞

    新鮮的河蝦呈綠色,體表有光澤,外殼清澈透明。頭體緊密相連,尾節(jié)伸屈性較強(qiáng),拉須有牢固感,肉質(zhì)細(xì)密。質(zhì)次河蝦呈灰白色,頭體容易脫落,尾節(jié)伸屈性差。蝦體癱軟變色,有異味,為變質(zhì)蝦,不能食用。

    如何儲(chǔ)存小河蝦

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