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    甜瓜 (甜瓜、甘瓜、庫洪)

    甜瓜屬葫蘆科,一年蔓生草本植物,原產(chǎn)于非洲熱帶沙漠地區(qū),大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到中國,明朝開始廣泛種植?,F(xiàn)在我國各地普遍栽培,果肉生食,止渴清燥,可消除口臭,但瓜蒂有毒,生食過量,即會中毒。據(jù)有關專家鑒定,各種香瓜均含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng),對感染性高燒--詳細介紹

    甜瓜的功效與作用

    生津止渴,潤肺,養(yǎng)肝,利尿消腫,補充能量

    甜瓜的營養(yǎng)價值

    1. 甜瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等,且水分充沛,可消暑清熱、生津解渴、除煩; 2. 甜瓜中的轉化酶可將不溶性蛋白質轉變成可溶性蛋白質,能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng); 3. 甜瓜蒂中的葫蘆素B能保護肝臟,減輕慢性肝損傷; 4. 現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),甜瓜子有驅殺蛔蟲,絲蟲等作用; 5. 甜瓜營養(yǎng)豐富,可補充人體所需的能量及營養(yǎng)素。

    甜瓜的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:100毫克 鋅:0.09毫克 維生素B2:0.03毫克
    維生素B1:0.02毫克 錳:0.04毫克

    甜瓜的主要功效: