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    霜降牛肉

    所謂的霜降牛肉,不是因?yàn)槔鋬鲞^(guò)才叫霜降牛肉的,是因?yàn)樗挠椭植己芟袼?,所以稱為霜降牛肉,而飼養(yǎng)這種牛是需要技術(shù)的所以才會(huì)有價(jià)格上的差異,一般市面上有很多牛排店所用的牛肉多數(shù)是以重組牛肉,所以,新鮮度和口感上就會(huì)有差異,像是神戶牛肉,主人都是飼養(yǎng)酒,這樣會(huì)讓肉質(zhì)比較香和比較細(xì)嫩--詳細(xì)介紹