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: 燒餅

魯西名吃。始源于北宋景佑年間。始稱“炊餅”，后改稱“武大郎燒餅”。因在《水滸傳》《金瓶梅》兩部古典名著中均有描述而名揚四海。武大郎燒餅金黃酥香，造型美觀，誘人食欲。多年來，經過歷代廚師們的不斷創(chuàng)新與改進，使之成為做工精細，香脆可口，便于攜帶，饋贈親友之佳品。由于是用的玉米粉和小麥面粉混合--詳細介紹

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基本概述營養(yǎng)功效基本介紹食物相克食物搭配適宜人群不適宜人群如何挑選網友評論相關文章熱門問答

燒餅的功效與作用

亮發(fā),提高免疫力,安神除煩,補充能量,其他功效

燒餅的營養(yǎng)價值

富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質;解毒;增強腸道功能。　　富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓，緩沖貧血，有利于生長發(fā)育?！　「缓~，銅是人體健康不可缺少的微量營養(yǎng)素，對于血液、中樞神經和免疫系統(tǒng)，頭發(fā)、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發(fā)育和功能有重要影響。