軟殼蟹不是特殊的螃蟹品種,也不是用化學(xué)藥品把蟹殼泡軟,而是螃蟹在生長過程中的一種狀態(tài)。螃蟹是甲殼類東西,在生長過程中,為了連續(xù)生長的需要,就需要把原有的舊殼換掉,換下舊殼后,新殼在一定的環(huán)境和時間內(nèi),新殼是軟的,我們就把這種軟體的螃蟹叫做軟殼蟹。--詳細(xì)介紹
祛脂降壓,提高免疫力,養(yǎng)顏護膚,抑癌抗瘤
軟殼蟹含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),連殼都可以吃,我們能從殼中攝取到人體缺乏的第六大生命元素——甲殼素。甲殼素是動物性纖維素,在自然界中,只存在于甲殼類動物身上,甲殼素對人體有很大的功效,能排毒養(yǎng)顏,降脂降壓,降低膽固醇,并可以提高人體的免疫能力,起到防癌抗癌的作用。是目前世界時除了運動之外,最自然的減肥食物。對身體沒有任何的副作用?! 〕酥?,軟殼蟹還含有豐富的游離鈣,是老年小孩補鈣的最好食物。