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    秋黃瓜 (胡瓜、王瓜、刺瓜)

    旱黃瓜瓜條短棒型，色澤嫩綠，口感甜脆適口，清香味濃。是黑龍江出產(chǎn)的一種黃瓜。旱黃瓜是不少家庭夏季愛吃的食品，價格也略高于其他品種的黃瓜。--詳細介紹

    如何辨別秋黃瓜好壞

    良質(zhì)黃瓜——鮮嫩帶白霜，以頂花帶刺為最佳，瓜體直，均勻整齊，無折斷損傷，皮薄肉厚，清香爽脆，無苦味，無病蟲害?！? 選購黃瓜，色澤應(yīng)亮麗，若外表有刺狀凸起，而且黃瓜頭上頂著新鮮黃花的為最好。若手摸發(fā)軟，低端變黃，則黃瓜籽多粒大，已經(jīng)不是新鮮的黃瓜了

    如何儲存秋黃瓜

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