茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。 茄子屬茄科,一年生蔬菜。原產(chǎn)印度。中國(guó)種植茄子已有1000余年歷史,我國(guó)普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。--詳細(xì)介紹
茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的?! ∏炎訉偾芽?,一年生蔬菜。原產(chǎn)印度。中國(guó)種植茄子已有1000余年歷史,我國(guó)普遍栽培,是夏季主要蔬菜之一。