全脂鮮奶的脂肪含量是30%,半脫脂奶的脂肪含量大約是15%,全脫脂奶的脂肪含量低到0.5%。國(guó)外有一種“濃厚奶”,脂肪含量可高達(dá)40%以上,那些害怕脂肪的消費(fèi)者總覺(jué)得自己應(yīng)當(dāng)選擇脫脂奶。--詳細(xì)介紹
橘子與牛奶不能一起吃?! ?/p>
在喝牛奶前后1小時(shí)左右,不宜吃橘子。因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇,就會(huì)發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收,在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果?! ?/p>
果汁與牛奶不能一起吃?! ?/p>
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白,牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí),大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀,難以消化吸收,嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
牛奶與藥不能一起吃?! ?/p>
有人喜歡用牛奶代替白開(kāi)水服藥,其實(shí),牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。
全脂鮮奶的主要不適宜人群: