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    豆腐絲 (云絲)

    豆腐絲也叫云絲，豆腐絲、豆腐皮是半脫水制品，是一種漢族傳統(tǒng)豆制品，屬于豆腐的派生食品。豆腐絲曾是上貢皇家的食品。豆腐絲豆腐及豆腐制品的蛋白質(zhì)含量比大豆高，而且豆腐蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，營養(yǎng)價(jià)值較高。--詳細(xì)介紹

    豆腐絲的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    豆腐絲的功效與作用

    1.預(yù)防心腦血管疾病豆皮可預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對(duì)....詳細(xì)»

    豆腐絲與什么食物一起吃? 查看更多
    豆腐絲的做法大全 查看更多

    豆腐絲的主要功效：

    豆腐絲不能與什么食物一起吃? 查看更多
    • 豆腐絲 ≠ 蜂蜜 有損聽力，腹瀉;豆腐絲
    網(wǎng)友評(píng)論