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    蘋果梨

    蘋果梨是北方寒溫帶地區(qū)名貴果品之一,因其外形丑陋又稱“中華丑梨”。單果平均重250克,最大果在800克以上,果肉細(xì)脆多汁、清香爽口、石細(xì)胞少、可溶性固形物含量達(dá)到11-13%。每100克果肉中含蛋白質(zhì)0.1克、脂肪0.1克、碳水化合物12克、鈣5毫克、磷6毫克、鐵0.2毫克、胡蘿卜素0.01毫克、硫....--詳細(xì)介紹