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    牛頭

    牛頭，是脊椎動物水?；螯S牛宰殺后，砍掉牛角，挖去眼睛，砍下牛頭，可供烹飪，食用。--詳細(xì)介紹

    牛頭的功效與作用

    補(bǔ)血益氣,提高免疫力,健脾,和胃,強(qiáng)筋,壯骨,抑癌抗瘤

    牛頭的營養(yǎng)價值

    　　味甘、性平，歸脾、胃經(jīng)；　　牛頭肉具有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨、消水腫等功效；　　老年人將牛頭肉與仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高機(jī)體免疫功能的效果；　　牛頭加紅棗燉服，則有助肌肉生長和促傷口愈合之功效；

    牛頭的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪：3000毫克 蛋白質(zhì)：30000毫克

    牛頭的主要功效：