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    蜜麻花 (糖耳朵)

    蜜麻花是北京小吃中常見名品，又稱糖耳朵，因為它成形后形狀似人的耳朵得名。前人有詩說：“耳朵竟堪作食耶?常偕伴侶蜜麻花，勞聲借問誰家好，遙指前邊某二巴”。并注說：“糖耳朵蜜麻花，為清真教人所制食品，其原料不外砂糖面粉及小糖等，小糖即俗稱之稀也”。--詳細介紹

    蜜麻花的功效與作用

    蜜麻花的營養(yǎng)價值

    　蜜麻花是一種高熱量的食物，適合增肥和營養(yǎng)不良的人食用。

    蜜麻花的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    維生素E：7.93毫克 鐵：4.5毫克 鈉：361.5毫克
    鎂：97毫克 磷：830毫克 鉀：135毫克
    鈣：96毫克

    蜜麻花的主要功效：