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槐花為豆科植物槐的花及花蕾。槐落葉喬木,常植于屋邊、路邊,全國各地普遍栽培。夏季花開放或花蕾形成時采收,及時干燥,除去枝、梗及雜質。亦可在花開放時,在樹下鋪布、席、塑料薄膜等,將花打落,收集曬干?;被ㄩ_放的花朵習稱“槐花”,花蕾習稱“槐米”。1.槐花多皺縮而卷曲,花瓣多散落。完整者花萼鐘狀,黃綠色,....--詳細介紹
與槐花的搭配食物:
槐花酒
菊槐綠茶飲
槐花酥炸大蝦
槐花粥
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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