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蘿卜糕,是中式傳統(tǒng)的糕點,采用在來米粉,又稱再來米粉,是中式點心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如蘿卜糕、肉圓、碗粿時用到。然后在米粉漿中加入腌制好的蘿卜絲等材料,上蒸籠蒸制而成的糕點小吃。這種糕點吃法多樣,在中國大小城市都可有賣,價格便宜,好吃又營養(yǎng)。--詳細介紹
助消化 白蘿卜也可以說是有益消化的代表性食物;因為含有豐富的淀粉酶(Diastase),而有助于碳水化合物、蛋白質(zhì)及....詳細»
蘿卜糕的主要功效:
土豆
韭菜
薏米
黃豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
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