荸薺粉又叫馬蹄粉,純正的是用生馬蹄直接加工而成的,含豐富的維生素B和C、植物蛋白、磷質(zhì),有清熱去濕解毒的功效。是莎草根植物荸薺的球莖。主要生長(zhǎng)在中國(guó)南方。--詳細(xì)介紹
馬蹄粉,春夏保肝,秋冬養(yǎng)陰,對(duì)治療輕度痢疾和肝炎有一定功效。可以作眼藥,能去熱消炎,消除因強(qiáng)光灼傷而引起的眼疾。
馬蹄粉,粉質(zhì)細(xì)膩,結(jié)晶體大,味道香甜,可以做成馬蹄糕、馬蹄糊及其他飲食用途。此外荸薺粉還具有有清心消暑,潤(rùn)肺生津,滋補(bǔ)安神之功效,是天然的保健佳品,由此可以預(yù)見(jiàn)荸薺粉的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。