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    烤麩

    烤麩，是用帶皮的麥子磨成麥麩面粉，而后在水中搓揉篩洗而分離出來的面筋，經(jīng)發(fā)酵蒸熟制成的，呈海綿狀，蛋白質含量高，也含有鈣、磷與鐵質，坊間一般食品店均有售。--詳細介紹

    烤麩的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    烤麩的功效與作用

    從中醫(yī)角度來看，烤麩味甘、性涼，有和中、解熱、益氣、養(yǎng)血、止煩渴等功效，體虛勞倦、內熱煩渴的老人常吃也有很好的食療作用。詳細»

    烤麩的做法大全 查看更多

    烤麩的主要功效：

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