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九層塔為唇形科植物羅勒的一年生草本植物,其花呈多層塔狀,故稱為“九層塔”。由于其葉與莖及花均有檸檬香氣及薄荷香味,也叫檸檬香羅勒、薄荷香羅勒、蘭香羅勒。九層塔原產于印度和伊朗,廣泛分布于亞洲、歐洲、非洲及美洲的熱帶地區(qū)。九層塔生活中就叫羅勒,西餐里很常見,和番茄特別搭。九層塔成分含有Eugenol(....--詳細介紹
與九層塔的搭配食物:
帕瑪火腿披薩
泰式涼拌蕃茄
拌風螺
辣椰子雞
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
海馬
白蘿卜
紫薯
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