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咸菜可以算是一種中國(guó)文化。中國(guó)不出咸菜的地方大概不多。不同種類(lèi)的咸菜,用的原料不同。芥菜、白菜,蘿卜等,之所以咸菜在中國(guó)是如此的廣泛,那是因?yàn)楣糯鷽](méi)有冰箱,沒(méi)有反季節(jié)蔬菜,人們要想在冬天吃到青菜是不可能的,所以人們發(fā)明了腌菜。--詳細(xì)介紹
適宜感冒的人食用
黃咸菜的主要適宜人群:
薏米
土豆
韭菜
黃豆
枇杷
海馬
白蘿卜
紫薯
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