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    黃果 (柳橙、橙、黃果、金環(huán)、柳丁)

    產(chǎn)于南方,果實(shí)像柚而香,也有一種味很臭。柚是柑類中最大的,黃得早而不好收藏;橙是橘類中最大的,熟得晚能存放很久。它們都有大小二種。橙樹的枝很高,葉不太像橘樹葉,也有刺。橙分兩種,甜橙和酸橙。1.甜橙,又稱黃果,原產(chǎn)中國(guó)南部,南方各省均有分布,而以四川、廣東、臺(tái)灣等省栽培較為集中。15世紀(jì)初期從中國(guó)傳....--詳細(xì)介紹

    黃果的功效與作用

    1.消食,去油膩  生津止渴、開胃下氣的功效。正常人飯后食橙子或飲橙汁,有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。

    2.預(yù)防“富貴病”  增加機(jī)體抵抗力,增加毛細(xì)血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動(dòng)脈硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低患心臟病的可能性。

    3.清腸  促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。

    4.治療咳嗽感冒  止咳化痰功效勝過陳皮,是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。

    5.防癌  橙子能清除體內(nèi)對(duì)健康有害的自由基,抑制腫瘤細(xì)胞的生長(zhǎng)。

    6.少得膽結(jié)石  橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道,使膽固醇更快地隨糞便排出體外,以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人,除了吃橙子外,用橙皮泡水喝,也能起到不錯(cuò)的治療效果。

    7.緩解女性壓力  橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力,但僅有助于女性克服緊張情緒,對(duì)男性的作用卻不大。

    黃果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    橙子含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,維生素C,β-胡蘿卜素,檸檬酸,維生素A,維生素B族,烯類,醇類,醛類等物質(zhì)。此外橙子還有鎂,鋅,鈣,鐵,磷,鉀等礦物質(zhì)元素和無機(jī)鹽,纖維素和果膠。

    黃果的營(yíng)養(yǎng)成分表 (每100克)

    脂肪:0.2克 煙酸:0.3毫克 鋅:0.14毫克
    硒:0.31微克 維生素E:0.56毫克 維生素C:33毫克
    維生素B2:0.04毫克 維生素B1:0.05毫克 維生素A:27微克
    銅:0.03毫克 鐵:0.4毫克 膳食纖維:0.6克
    鈉:1.2毫克 錳:0.05毫克 鎂:14毫克
    磷:22毫克 鉀:159毫克 胡蘿卜素:160微克
    鈣:20毫克 碘:0.9微克 蛋白質(zhì):0.8克