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    鴨肉 (鶩肉、家鳧肉)

    鴨屬脊椎動(dòng)物門，鳥綱雁形目，鴨科動(dòng)物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳肴，適于滋補(bǔ)，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質(zhì)含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分布較均勻。--詳細(xì)介紹

    鴨肉的營養(yǎng)成分表 (每100克)更多

    鴨肉的功效與作用

    鴨肉性味甘、咸、平，微寒，功可滋陰補(bǔ)血、益氣利水消腫。1.益氣補(bǔ)虛鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，....詳細(xì)»

    鴨肉與什么食物一起吃? 查看更多
    鴨肉不能與什么食物一起吃? 查看更多
    • 鴨肉 ≠ 木耳 會(huì)造成身體不適
    • 鴨肉 ≠ 李子 中毒，傷五臟
    • 鴨肉 ≠ 甲魚 久食令人陽虛，水腫腹瀉
    • 鴨肉 ≠ 蒜頭 中毒
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