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    胡子鲇 (塘虱魚、肥魚、鲇魚、胡子鰱、黏魚、生仔魚、鲼魚)

    鲇魚,又稱作胡子鰱、黏魚、塘虱魚,生仔魚。此魚的顯著特征是周身無鱗,身體表面多黏液,頭扁口闊,上下頜有四根胡須。鲇魚不僅像其他魚一樣含有豐富的營養(yǎng),而且肉質細嫩、美味濃郁、刺少、開胃、易消化,特別適合老人和兒童。--詳細介紹

    胡子鲇的功效與作用

     1、補氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人群?! ?、滋陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。  3、利尿消腫:能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。  4、通乳生乳:有開胃健脾、消除寒氣、催生乳汁之功效。  5、其他功效:鲇魚含有豐富的蛋白質和礦物質等營養(yǎng)元素,特別適合體弱虛損、營養(yǎng)不良之人食用。胡子鲇食用效果有補氣,滋陰,催乳,開胃,利小便。

    胡子鲇的營養(yǎng)價值

    富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓,緩沖貧血,有利于生長發(fā)育

    胡子鲇的營養(yǎng)成分表 (每100克)

    煙酸:4.3毫克 鋅:0.86毫克 銅:0.04毫克
    鐵:0.6毫克 錳:0.02毫克 鎂:53毫克

    胡子鲇的主要功效: