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    山楂 (紅果、棠棣、綠梨、北山楂)

    山楂，（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山里果、山里紅，薔薇科山楂屬，落葉喬木，高可達6米。在山東、陜西、山西、河南、江蘇、浙江、遼寧、吉林、黑龍江、內(nèi)蒙古、河北等地均有分布。核果類水果，核質(zhì)硬，果肉薄，味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕，干制后可入藥，是中國特有的藥果兼用樹種....--詳細介紹

    山楂不能和什么一起吃?

    與山楂的相克食物：豬肝、筍瓜、檸檬、胡蘿卜、海參

    • 山楂 ≠ 豬肝 山楂含維生素C豐富，豬肝含有較多的銅、鐵、鋅等金屬微量元素;維生素C遇到金屬離子，則加速氧化，會使維生素C和金屬都遭到破壞
    • 山楂 ≠ 筍瓜 身體不適
    • 山楂 ≠ 檸檬 影響消化
    • 山楂 ≠ 胡蘿卜 胡蘿卜富含維生素C分解酶，若含有豐富的維生素C的山楂與含有維生素C分解酶的食物同用，維生素C則易被分解破壞
    • 山楂 ≠ 海參 不易消化
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