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雞肉 (家雞肉、母雞肉、公雞肉)
雞肉肉質細嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白質最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。同時也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A....--詳細介紹
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雞肉與什么食物一起吃?
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雞肉不能與什么食物一起吃?
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- 雞肉 ≠ 兔肉 腹瀉
- 雞肉 ≠ 芹菜 一起吃會傷元氣
- 雞肉 ≠ 糯米 一起吃會引起身體不適
- 雞肉 ≠ 鯉魚 性味不反但功能相乘
- 雞肉 ≠ 李子 一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白治療
- 雞肉 ≠ 菊花 一起吃會中毒
- 雞肉 ≠ 芥末 兩者共食，恐助火熱，無益于健康
- 雞肉 ≠ 紅薯 同食會腹痛
- 雞肉 ≠ 蒜頭 大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風殺毒而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合
- 雞肉 ≠ 鮑魚 影響消化吸收
- 雞肉 ≠ 芝麻 一起吃嚴重會導致死亡
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- 雞肉 ≠ 芹菜 一起吃會傷元氣
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- 雞肉 ≠ 鯉魚 性味不反但功能相乘
- 雞肉 ≠ 李子 一起吃會引起痢疾，可以用雞屎白治療
- 雞肉 ≠ 菊花 一起吃會中毒
- 雞肉 ≠ 芥末 兩者共食，恐助火熱，無益于健康
- 雞肉 ≠ 紅薯 同食會腹痛
- 雞肉 ≠ 蒜頭 大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風殺毒而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣熏臭，從調味角度講，也與雞不合
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