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食色添香-碧玉妝成-花開(kāi)

2012-05-07 08:44:23      家庭醫(yī)生在線

　　原料：

　　青菜根。

　　做法：

　　1、青菜沿著根部留大概兩厘米。

　　2、剪刀沿著紅色線剪弧形。

　　3、最外圍的剪好，中間的要比最外圍的短一點(diǎn)。這樣才有層次感。

　　4、修剪好的。

　　5、燒開(kāi)水，焯一下，但是不要久，變色就過(guò)冷水，過(guò)火就蔫了。

　　6、好看的一朵小花就做好了，宴客的時(shí)候不妨裝飾一下你的盤(pán)子。

　　

 

（責(zé)任編輯：吳燕 ）

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