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去意大利,必點墨魚飯

2010-08-24 10:20:34      家庭醫(yī)生在線

去意大利,必點墨魚飯

  材料: 白飯3碗,花枝4兩(切?。?,巴西里少許,蒜末少許,新鮮墨魚醬3大匙

  作法:

  將鍋子加熱,放入少許橄欖油,再加入蒜末爆香后即可放入花枝丁略炒,再放入白飯及墨魚醬,用中火翻炒至熟,即可盛起放入碗中,再加上少許的巴西里即完成了。

  備注:

  如果將墨魚飯裝入小碗中,再倒扣于盤中,周圍再裝飾一下生菜或副菜,就成為高級的義大利餐了

(責任編輯:張藍飛 )

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