瘦肉精對人體的危害有哪些

瘦肉精對人體的危害較多，包括引起心悸、影響代謝、導致中毒、影響神經(jīng)系統(tǒng)、增加心血管疾病風險等。

1. 引起心悸：瘦肉精會刺激心臟，導致心跳加快、心慌、心悸等癥狀，嚴重時可能引發(fā)心律失常。例如鹽酸克侖特羅等藥物，作用于心臟β受體，使心臟興奮。

2. 影響代謝：它能干擾人體正常的代謝過程，導致內(nèi)分泌紊亂。比如影響甲狀腺的功能，使甲狀腺素分泌異常。

3. 導致中毒：中毒癥狀可能包括頭暈、頭痛、乏力、惡心、嘔吐等。常見的瘦肉精成分如萊克多巴胺，過量攝入會引起中毒反應(yīng)。

4. 影響神經(jīng)系統(tǒng)：使人出現(xiàn)肌肉震顫、手抖、抽搐等癥狀，影響神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。

5. 增加心血管疾病風險：長期接觸瘦肉精，會使血壓升高，增加心肌耗氧量，從而加大心血管疾病的發(fā)病幾率。

總之，瘦肉精對人體危害嚴重，應(yīng)加強對食品的監(jiān)管，避免其進入食物鏈，保障公眾的健康。