古熾明 副主任醫(yī)師
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民間流傳著古老的減肥方法——水果減肥法。就是每天支持水果,再也不吃任何食物,從而達(dá)到減肥的目的。有些人試了這種方法,確實可以達(dá)到減肥的目的,也有些人雖然短期內(nèi)體重下降,但沒辦法長久維持,又反彈了?,F(xiàn)在大家獲得知識的渠道變多了,也有很多人說因為水果中糖分過高,容易造成血糖波動,不利于減肥。那減肥期間,說過到底能不能吃?怎么吃?
水果作為富含維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維的食物,是居民膳食寶塔中很重要的組成部分,《中國居民膳食指南(2022版)》也推薦多吃蔬果。所以答案顯而易見,減肥期間水果當(dāng)然是可以吃的,但是水果減肥法不可取,短期可能有效果,但是無法長期堅持,或長期堅持帶來的如蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素缺乏,對健康十分不利。因為我們不僅要減肥,更要健康的減肥。
哪些水果比較適合減肥期間吃?
綜合熱量和升糖指數(shù)(帶*為升糖指數(shù)低,更適合血糖異常的人去吃),給大家列舉水果熱量排行榜:
但就算是這些低糖水果,也不是可以敞開肚皮隨便吃的,不然也會成為你減肥路上的絆腳石,《中國居民膳食指南(2022)》推薦攝入量為200~350g新鮮水果,到底是多少呢?簡單來說:
?一粒粒的削水果,如葡萄、小番茄抓一把的量
?中等大小的如李子、枇杷,2~3個
?拳頭大小的,如蘋果、橙子、梨,1個就可以了
?像西瓜、蜜瓜這樣的大個水果,切塊裝一小碗,或者或者切一個指節(jié)厚度的一片。
最好換著顏色吃,營養(yǎng)更豐富。
(責(zé)任編輯:張穎琳 通訊員:林惠芳)
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