古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
現(xiàn)在很多年輕人的夜生活是相當(dāng)豐富的,會聚在一起吃吃火鍋談?wù)勑?,但是?jīng)常吃火鍋容易上火,會出現(xiàn)長痘痘和暗瘡之類的皮膚疾病,還會影響腸胃功能。那么怎樣吃火鍋不上火了,下面我就來教一些小技巧。
想吃火鍋不上火應(yīng)該怎么做?有哪些小技巧呢?
多放些蔬菜
很多人吃火鍋喜歡加入一些肉類食物和魚類食物,以及動物的內(nèi)臟,經(jīng)常大量的吃這類食物會引起身體上火,所以在吃火鍋的時候應(yīng)該多加入一些蔬菜,蔬菜,含有大量的維生素以及葉綠素,大部分蔬菜是偏寒涼的食物,不僅可以清熱排毒,可以補充人體所需要的維生素,還能夠起到解毒去火的作用,但是加入的蔬菜不能夠煮太久,否則會導(dǎo)致營養(yǎng)流失。
適量的放一些豆腐
豆腐是一種很常見的豆制品,豆腐中含有一定量的石膏,在火鍋內(nèi)放一些豆腐,可以補充微量元素,而且能夠發(fā)揮石膏的清熱瀉火的作用,能夠除煩止渴,就可以起到去火的作用。
加入一些白蓮
白蓮有豐富的營養(yǎng)素,而且是一種很常見的滋補良藥,在火鍋內(nèi)加入一些白蓮,能夠調(diào)整葷素營養(yǎng)均衡,能夠起到清熱排毒和中益氣的作用,特別是蓮子心具有清心瀉火的作用,所以不要扔掉蓮子心,應(yīng)該和蓮子心一起加入到火鍋內(nèi)。
調(diào)味料要清淡
應(yīng)該選擇一些清淡的調(diào)味料,比如辣椒醬和沙茶醬,對腸胃的刺激比較大,應(yīng)該避免放這些調(diào)味料。加調(diào)味料的時候可以選擇麻油和醬油等比較清淡的佐料,這些佐料對腸胃的刺激比較少。
吃火鍋后多吃一些水果
在吃火鍋后會感覺到體內(nèi)有火氣,在時候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┧?,水果一般是寒涼食物,有很好的清火作用,而且能夠清熱排毒,所以在吃火鍋?0分鐘左右就可以吃上一兩個水果,可以防止上火。
溫馨提示
雖然火鍋的味道很不錯,受到了很多年輕人的喜愛,但是重口味的年輕朋友千萬不要經(jīng)常大量的吃火鍋,因為火鍋的添加料比較多,而且火鍋的熱量含量是非常高的,大量的吃火鍋容易長胖,同時還會導(dǎo)致身體上火,會影響皮膚和身體健康。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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