古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
相信很多家長都會給孩子買牛奶喝,因?yàn)榕D痰臓I養(yǎng)價值非常豐富,可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣鐵鋅等微量元素。但是喝牛奶也有很多講究的,只有正確的喝牛奶,才能夠促進(jìn)身體健康,如果喝牛奶的方式不對,反而會對身體造成危害。
那么哪幾種牛奶堅(jiān)決不能給孩子喝呢?
和雞蛋搭配的牛奶
很多家長會給孩子準(zhǔn)備雞蛋搭配牛奶做早餐,其實(shí)這樣的搭配方式是很不科學(xué)的,因?yàn)樵谠绯课覀內(nèi)梭w需要豐富的碳水化合物來補(bǔ)充人體所需要的能量,雖然牛奶雞蛋的蛋白質(zhì)含量非常高,但是蛋白質(zhì)只有在碳水化合物充足的前提下才能夠發(fā)揮更好的作用,否則只會被當(dāng)作熱量而消耗掉,并不能達(dá)到補(bǔ)充能量的作用。所以家長在給孩子準(zhǔn)備早餐的時候,可以讓孩子喝一杯牛奶,吃一個雞蛋,同時還要搭配面包和饅頭之類的主食來補(bǔ)充人體能量,這類食物可以提供重厚的碳水化合物,并且利于牛奶的吸收利用。
用微波爐加熱的牛奶
很多家庭都用上了微波爐,雖然為不能給我們生活帶來了便利,但是在用微波爐來加熱牛奶是一種嚴(yán)重的誤區(qū)。因?yàn)槲⒉t加熱速度相當(dāng)快,但是牛奶溫度不高,就會導(dǎo)致蛋白質(zhì)溶膠狀態(tài)變成凝膠狀態(tài),就會出現(xiàn)凝膠物,會影響牛奶的營養(yǎng)質(zhì)量,會導(dǎo)致營養(yǎng)成分流失。
加巧克力的牛奶
有很多孩子不喜歡牛奶的味道,很多媽媽就會把巧克力加到牛奶中,這樣能夠淡化牛奶的味道,其實(shí)這樣的做法是極其錯誤的,我們都知道牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣元素,而巧克力中含有草酸,放牛奶中的鈣和巧克力中的草酸結(jié)合在一起就容易形成草酸鈣,所以會對人體造成危害。
加藥的牛奶
有些孩子在感冒發(fā)燒的時候,因?yàn)槌运幨潜容^苦的,很多媽媽為了改善藥物的口感,就會把藥物加到牛奶中,認(rèn)為這樣就能夠讓孩子聽話的吃藥。其實(shí)牛奶會影響人體對藥物的吸收,會降低藥物的作用,所以家長在孩子生病的時候,千萬不要在牛奶中加藥物。
加鈣的牛奶
很多家長認(rèn)為牛奶中加鈣質(zhì)可以更好地補(bǔ)鈣,其實(shí)這也是一種嚴(yán)重的誤區(qū),因?yàn)榕D讨械牡鞍踪|(zhì)和鈣相結(jié)合就容易出現(xiàn)沉淀,不容易被吸收利用,而且牛奶中加入鈣,會導(dǎo)致牛奶出現(xiàn)凝固的現(xiàn)象,就會影響牛奶的營養(yǎng)成分,會導(dǎo)致牛奶的營養(yǎng)流失。
溫馨提示
通過上面的介紹,相信家長對還是不能喝的,五種牛奶有了一定的了解,家長應(yīng)該掌握正確的喝牛奶方式,這樣才能夠讓寶寶健康的喝牛奶,那么就能夠健康的成長。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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