古熾明 副主任醫(yī)師
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一旦患上心腦血管疾病直接救護(hù)威脅到我們生命,現(xiàn)在生活水平質(zhì)量提高,很多人飲食結(jié)構(gòu)不合理,大量的吃肉、吃高脂肪的食物,減少了蔬菜和水果攝入量,從而引起了高血壓、高血脂等,最終導(dǎo)致心腦血管疾病的發(fā)生,除了藥物預(yù)防心腦血管之外,也可以吃某些食物來保護(hù)腦血管。
哪些食物可以保護(hù)腦血管?
1、黑豆、堅(jiān)果
黑豆里面含有豐富的葉酸、鎂元素、抗氧化物等,具有降血壓的食物,同時(shí)也含有豐富的膳食纖維能降低血糖和血脂,每天喝一碗黑豆粥可以更好的保護(hù)腦血管。堅(jiān)果里面含有大量的不飽和脂肪酸和膳食纖維,每天吃一把核桃仁能降低血清中膽固醇的含量,防止了動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
2、大豆制品、紅酒
植物蛋白屬于一種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),尤其是大豆里面含有的大豆蛋白,可以降低血清中膽固醇,每天喝一杯豆?jié){或者豆制品能防止心腦血管疾病發(fā)生。紅酒中含有大量的白藜蘆醇和兒茶素,屬于一種抗氧化劑,能保護(hù)動(dòng)脈血管內(nèi)壁,消除身體有害自由基,而且還能升高有益的脂蛋白水平,但是要控制紅酒攝入量,每天控制在2杯左右。
3、牛油果芒果搭配
金槍魚洗干凈切成丁,把胡椒粉、橄欖油、小干蔥、檸檬汁一起混合均勻,讓金槍魚入味,甜椒和芒果切成丁混合后撒入一點(diǎn)干蔥末、胡椒粉、鹽,并且加入適量的糖來中和芒果的酸味。牛油果切成丁加入適量的橄欖油調(diào)拌均勻加入胡椒粉、鹽、干蔥末等。金槍魚丁放在最西面,再把甜椒芒果丁均勻鋪在上面,最后在把調(diào)好的牛油果丁放在最上層。牛油果屬于高能量低糖類的食物,含有豐富的不飽和脂肪酸,可以降低血脂和膽固醇,保護(hù)了心血管和肝臟。
溫馨提示
除了飲食保養(yǎng)之外也要積極控制體重,避免身體過于肥胖,遠(yuǎn)離高脂肪、高糖類的食物,飲食以清淡為主,限制鹽的攝入量,每天抽出半個(gè)小時(shí)時(shí)間來做有氧運(yùn)動(dòng)促進(jìn)全身血液循環(huán),戒掉煙酒,積極治療原發(fā)疾病。避免身體過度勞累,注意勞逸結(jié)合,多吃新鮮蔬菜和水果,保持樂觀心態(tài),避免情緒的波動(dòng)。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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