古熾明 副主任醫(yī)師
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女性夏天一定要做好滋陰補(bǔ)腎的工作,這樣才能夠保持身體健康,讓皮膚更加白嫩有光澤,生活中滋陰補(bǔ)腎的食物包括甲魚、山藥、烏雞等,其實使用這樣食物煲湯來滋陰補(bǔ)腎效果更好。
滋陰補(bǔ)腎湯食譜有哪些?
1、甲魚湯
需要一個甲魚,10克枸杞子,15克熟地黃,把甲魚宰殺只留甲肉洗干凈切成小塊放在鍋里,然后再放入枸杞子、熟地黃,加入適量的水用大火煮開后轉(zhuǎn)用小火煮至甲肉熟為止。枸杞具有護(hù)肝明目、補(bǔ)腎益氣的功效,熟地黃可以滋陰補(bǔ)血。每天喝一碗甲魚湯能治療因為腎陰虛引起的頭痛。
2、丹參紅花燉烏雞
需要800克烏骨雞,10克丹參,6克紅花,15克川貝母,把烏雞宰殺后留肉切成片,川貝母切成小顆粒,然后把以上全部材料放在鍋里面用大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉35分鐘,最后放入適量的調(diào)料味即可。丹參紅花燉烏雞湯特別適合女性養(yǎng)生,具有滋陰補(bǔ)腎功效,同時還能補(bǔ)氣補(bǔ)血。
3、枸杞石斛螺頭湯
把淮山藥、枸杞子、石斛、無花果洗干凈,干螺頭用熱水泡軟后放入鍋里焯3分鐘撈起,豬肉洗干凈切成塊放入熱水來焯2分鐘后撈起,然后把所有的材料放在鍋里用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲2個小時,最后放入適量的調(diào)料味即可。干螺頭具有滋陰、明目的功效,枸杞子和石斛具有安神、補(bǔ)腎功效,每周喝2-3次枸杞石斛螺頭湯能夠滋陰補(bǔ)腎、健脾開胃,適合于工作勞累的人群飲用。
4、海參燉豬肉湯
需要250克瘦豬肉、海參,5顆大紅棗,把海參、豬瘦肉洗干凈切成絲,大棗去核洗干凈,把以上全部材料放在鍋里面用小火燉3個小時,最后加入調(diào)料味即可。海參能夠補(bǔ)腎陽同時也能滋腎陰,具有大補(bǔ)元?dú)庵π?。豬瘦肉能夠潤腸道,大棗能健脾補(bǔ)血,三者相結(jié)合具有補(bǔ)腎養(yǎng)血之功效。
溫馨提示
以上就是小編為大家介紹的4種滋陰補(bǔ)腎湯,長期喝對身體可以保健身體,除了食療之外也要注意生活護(hù)理,規(guī)律生活,避免大喜大悲,不能暴飲暴食,一日三餐定時定量,遠(yuǎn)離煙酒、刺激性食物,另外女性也可以多吃一些銀耳、蓮子、枸杞等,適合女性滋陰補(bǔ)腎。
(責(zé)任編輯:何詩雅 )
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做法:將甲魚宰殺后,去頭、爪、內(nèi)臟、甲殼,洗凈,切成小方塊,放入鋁鍋內(nèi);再放入洗凈的枸杞子、熟地,加水適量,武火燒開,改用文火燉熬至鱉肉……詳細(xì)>>
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