古熾明 副主任醫(yī)師
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要知道現(xiàn)在的很多上班族,很少按時(shí)按點(diǎn)吃飯,特別是晚餐,一般都要很晚才吃,而晚餐吃太晚危害大,晚餐吃得過晚有哪些危害呢?
晚餐吃得太晚有什么危害
晚餐太晚吃會(huì)導(dǎo)致肥胖。長(zhǎng)時(shí)間的饑餓使人們更渴望食物,回家時(shí)肆無忌憚地吃東西,經(jīng)常想吃什么就吃什么,還愛吃即食垃圾食品袋。晚飯后精疲力盡,許多人吃完就躺在床下休息。眾所周知,餐后血糖、脂肪含量增加,再加上缺乏運(yùn)動(dòng),多余的熱量,轉(zhuǎn)化成脂肪,很容易導(dǎo)致體重增加。太晚吃會(huì)增加中風(fēng)的機(jī)會(huì)。2011年歐洲心臟病學(xué)會(huì)年會(huì)上發(fā)表的一項(xiàng)研究表明,越晚吃晚飯的人中風(fēng)的危險(xiǎn)性就越高。相反吃得更早的人保證吃飯后到睡覺前有60到70分鐘的休息時(shí)間,患中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低66%。
此外太晚吃還會(huì)影響睡眠,胃腸道被迫“加班”,直接影響睡眠,導(dǎo)致入睡困難或多夢(mèng),淺睡眠或失眠等問題。
晚餐幾點(diǎn)吃最好
吃晚餐最佳時(shí)間是18點(diǎn)左右,晚餐后四小時(shí)內(nèi)盡量別睡覺,有研究表明,晚餐少吃睡得香。正確的晚餐應(yīng)該吃8分飽,以自我感覺不餓為度。晚餐的時(shí)間安排在晚上6點(diǎn)左右,盡量不要超過晚上9點(diǎn)。晚上9點(diǎn)之后最好不要再吃任何固體食物。并且,晚餐后四個(gè)小時(shí)內(nèi)不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化,而且不影響睡眠的質(zhì)量。
吃晚餐注意事項(xiàng)
1、晚餐忌大葷
很多人將“無肉不歡”視為自己的飲食信條,一日三餐都離不開葷,特別實(shí)在結(jié)束了一天工作的晚上,少不了要犒勞一下自己,這種吃法無異于引火燒身。晚飯攝入大量高油脂、高固醇的食物,會(huì)增加消化系統(tǒng)的工作負(fù)擔(dān),進(jìn)而導(dǎo)致本該處于休息狀態(tài)的腸胃、肝臟仍在運(yùn)作,影響睡眠,讓腦部得不到休息;此外,腸胃的消化使得血液大量涌入消化道,大腦會(huì)出現(xiàn)短暫性供血不足,這加速了腦細(xì)胞的衰老。
2、晚餐不過飽
在國(guó)外,晚餐就是正餐??上攵?,國(guó)外對(duì)晚餐的正視。晚餐的好壞,也是直接跟我們的身體掛鉤。我們對(duì)待晚餐也勢(shì)必應(yīng)該多加關(guān)心。晚餐的就餐原則:不能過飽、過晚、過飲等,這些都會(huì)造成胃腸的負(fù)擔(dān),這些也會(huì)影響我們的睡眠質(zhì)量。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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