古熾明 副主任醫(yī)師
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由于我們的生活水平的提高,日常生活飲食的豐富,很多人都開始出現(xiàn)了高血壓的現(xiàn)象,那么高血壓怎么辦呢?專家指出,多吃土豆可以降血壓,吃土豆為什么可以降血壓呢?我們一起來(lái)了解一下吧。
土豆帶皮吃降壓效果更好
土豆在生活中普遍很受歡迎,人們都習(xí)慣削皮后再烹飪。但不得不說(shuō)的是,土豆皮對(duì)高血壓的治療有所幫助。研究顯示,緊貼土豆皮下層部分所含的維生素高達(dá)80%,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于土豆內(nèi)部的肉。鉀是鈉的克星,可以防止高食鹽攝入引起的血壓升高,具有明顯降壓作用。 土豆不僅能有助控制體重,還會(huì)降低患高血壓和中風(fēng)的危險(xiǎn)。但很多人吃土豆時(shí),喜歡把皮削掉,可這樣把最護(hù)心的部分浪費(fèi)了。
但是,如果土豆皮變綠,則說(shuō)明其中的毒素龍葵素的含量較高。這時(shí)吃土豆千萬(wàn)要謹(jǐn)慎,不僅需要削皮,還要多切去一些果肉,把變綠的部分完全去除。如果土豆皮變綠部分較大或者已經(jīng)長(zhǎng)芽,這樣的土豆就不要吃了,否則很容易食物中毒。
吃什么可以降血壓
1、西紅柿
西紅柿是維生素C的最佳來(lái)源,而且這種維生素C得到了有機(jī)酸保護(hù),煮時(shí)不易被破壞,容易被人體吸收。西紅柿中還含有較大量的西紅柿紅素等類胡蘿卜素,有抗氧化、消除自由基、減緩動(dòng)脈粥樣硬化形成等作用,對(duì)防止心血管疾病和高血壓有益。經(jīng)常吃西紅柿汁有緩慢降血壓、利尿、消腫的作用。
2、大蒜
大蒜是最有效的食療降壓秘方之一。大蒜中富含的硫化物有助保持人體內(nèi)一種酶的穩(wěn)定,進(jìn)而避免出現(xiàn)高血壓。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常吃大蒜的人群比其他人群平均血壓水平更低。每天吃2~3瓣大蒜是最簡(jiǎn)單易行的降壓妙招。
3、板栗
栗子營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量比西紅柿還要高,更是蘋果的十幾倍。板栗中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素,有抗高血壓、冠心病、骨質(zhì)疏松和動(dòng)脈硬化的功效,能防治高血壓病、冠心病和動(dòng)脈硬化等疾病。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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