古熾明 副主任醫(yī)師
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很多人習(xí)慣于邊吃飯邊喝水,熟不知道這樣做對(duì)人體的傷害很大。我們應(yīng)該怎樣科學(xué)健康地喝水?下面跟隨小編一起來了解一下。
邊吃飯邊喝水的危害
吃飯時(shí)大量喝水或者喝湯,會(huì)影響消化液的分泌,而且水會(huì)沖淡胃液酸度,導(dǎo)致消化不良。由于體內(nèi)水分達(dá)到平衡,吃飯時(shí)就可以保證分泌充足的消化液,增進(jìn)食欲,幫助消化。最好在飯前一小時(shí)分幾次飲水,每次喝的量要少,理想的是一次二三百毫升,十多分鐘喝一次??崭购认碌乃谖竷?nèi)停留只有幾分鐘,很快進(jìn)入小腸,被吸收入血液中,一小時(shí)左右就可以補(bǔ)充給全身的組織細(xì)胞。
怎樣喝水最健康
1、不要等到口渴再喝水
人體中的物質(zhì)百分之七十五是水,當(dāng)人體失水量達(dá)體重的2%時(shí)我們才會(huì)感到口渴,這意味著當(dāng)你感到口渴,你的身體已經(jīng)在慢性缺水了。
2、喝水要大口喝
我們每天堅(jiān)持飲用八杯水來補(bǔ)充水,但為什么我們還是經(jīng)常感到口渴?這里除去生理疾病的原因,可能是由于飲用水不當(dāng)造成的。通常大多數(shù)人都是每次小口小口喝一點(diǎn),大家都想當(dāng)然地認(rèn)為這是對(duì)的,其實(shí)這是不對(duì)的,這種飲水方式只有70%的水被人體吸收,正確的方法應(yīng)該是一次性喝200毫升。
3、少喝礦泉水
礦泉水因?yàn)樗牡V物質(zhì)而被大家所喜愛。然而有些人片面強(qiáng)調(diào)水的礦物質(zhì)含量,認(rèn)為礦物質(zhì)含量越高越好。其實(shí)不是這樣的額,飲用水應(yīng)該含有充足和平衡的礦物質(zhì),但礦物質(zhì)含量高不能充分說明水的活力強(qiáng)。當(dāng)水中礦物質(zhì)含量超標(biāo)時(shí),會(huì)危害人體健康。
4、自來水剛燒開不要喝
因?yàn)樽詠硭墙?jīng)過氯化消毒的,那么氯與水中殘留的有機(jī)物在高溫下會(huì)發(fā)生反應(yīng),產(chǎn)生氯仿等物質(zhì)。而氯仿恰恰又是致癌化合物的一種,所以燒開的水不能直接喝,等溫度下降后成為溫開水再飲用。
以下五種開水不能飲用
1、在爐灶上燒了一整夜或很長(zhǎng)時(shí)間,飲用時(shí)已經(jīng)是不冷不熱的開水;
2、自動(dòng)熱水器中隔夜重煮的開水;
3、經(jīng)過多次反復(fù)煮沸的殘留開水;
4、裝在保溫瓶中非當(dāng)天的開水;
5、蒸過飯菜等食物剩下的開水。
(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )
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