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癌癥
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吃飯時(shí)有這3個(gè)習(xí)慣可致癌 哪些吃飯習(xí)慣有害健康

2017-12-20 08:22:18      家庭醫(yī)生在線

病從口入不假,但癌癥也可能是因?yàn)槌缘貌粚?duì)嗎?現(xiàn)在各式各樣的食物沖擊著我們的味蕾,對(duì)于食物的過度追求可能引發(fā)不少疾病。即使是不愛亂吃的人,在吃飯的時(shí)候也可能養(yǎng)成了壞習(xí)慣,這些壞習(xí)慣也許你每天在做,卻不知道有害。

愛吃燙的食物

現(xiàn)在正值冬季,大家都喜歡吃麻辣燙和火鍋,一頓熱氣騰騰的飯菜下肚,有種別樣的幸福感。但你知道嗎,火鍋和麻辣燙不但有食品安全問題,它們的“燙”也是威脅健康的因素。經(jīng)常吃燙的食物容易導(dǎo)致口腔、食管和胃粘膜受損。

有些人常年喜歡吃燙食、喝燙水、喝滾粥,這都不是很好的行為,一旦消化道黏膜受損,就容易誘發(fā)細(xì)胞癌變。太燙的飲料和食物已被列為致癌物的名單,它們會(huì)導(dǎo)致口腔癌、食道癌以及胃癌等多種癌癥,因此愛吃燙的人一定要當(dāng)心,改掉吃燙的壞習(xí)慣,及時(shí)阻止黏膜損傷。

愛吃剩飯剩菜

節(jié)約是老一輩流傳下來(lái)的美德,很多老人都喜歡吃剩飯剩菜,認(rèn)為只要重新加熱,就不會(huì)造成健康的危害。其實(shí)剩飯剩菜的危害非常大,嚴(yán)重也會(huì)導(dǎo)致癌癥。

綠色蔬菜如果放置太久,很容易產(chǎn)生過量的亞硝酸鹽,而亞硝酸鹽會(huì)起到致癌的作用。如果剩飯剩菜放置的太久,還容易滋生霉菌和細(xì)菌,比如被世界衛(wèi)生組織列為一級(jí)致癌物的黃曲霉毒素。黃曲霉毒素有強(qiáng)烈的致癌作用,對(duì)于肝癌的致癌作用特別明顯。愛吃剩飯剩菜的人一定要改掉這個(gè)壞習(xí)慣,在做飯做菜時(shí),最好衡量好量,不要養(yǎng)成做多了放冰箱的習(xí)慣。

不按時(shí)吃飯

不按時(shí)吃飯是如今年輕人最常見的飲食習(xí)慣,這種習(xí)慣不但傷胃,還會(huì)引發(fā)嚴(yán)重的疾病。

每次到吃飯時(shí)間,胃部會(huì)分泌更多的胃液,膽囊也會(huì)開始分泌膽汁。但如果到了吃飯時(shí)間沒有吃飯,或者過了吃飯時(shí)間再吃飯,都會(huì)加重胃部的損傷。而分泌的膽汁濃度過高,也容易誘發(fā)膽結(jié)石等膽囊疾病。因此保護(hù)胃部,一定要從按時(shí)吃飯開始。

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(責(zé)任編輯:鄭夢(mèng)雪 )

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