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秋冬食補(bǔ)要“少辣多酸”

2017-11-20 14:53:56      

冬天人們愛吃火鍋,尤其是麻辣的。但是因?yàn)榍锒且粋€(gè)收斂的季節(jié),辛辣食物是發(fā)的,如果此時(shí)再頻繁吃辛辣的食物,容易引起身體燥熱,上火、便秘、臉上長(zhǎng)痘。另外辛辣食物入肺,容易傷肺,秋冬干燥本身對(duì)肺就不好。所以說(shuō)雖然有“秋冬進(jìn)補(bǔ),春天打虎”的說(shuō)法,秋冬季食補(bǔ)時(shí)還是要遵守“少辛多酸”的原則。

秋冬季節(jié)是心血管病的高發(fā)期,秋冬季適當(dāng)吃酸性食物卻很有益處。酸性食物比如醋能軟化血管,預(yù)防心血管病發(fā)生。同時(shí)酸性食物還能美容,對(duì)于愛美的女性更應(yīng)該要多吃酸了。酸性食物除了醋外,還包括富含維生素C的蘋果、橘子等偏酸性食物。

另外,在食補(bǔ)上要多喝開水、淡茶、牛奶、豆?jié){,還應(yīng)該多吃蘿卜、芝麻、蜂蜜,還可以適當(dāng)吃些鴨蛋、動(dòng)物肝臟、海帶、魚等祛火的食品。

(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )

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