古熾明 副主任醫(yī)師
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很多朋友在購買保健品時,都聽說過深海魚油一詞。從飲食養(yǎng)生的角度考慮,補充深海魚油,對于人體健康的養(yǎng)護十分有好處。有研究發(fā)現(xiàn),補充深海魚油,可讓人體得到補腦的功效。下文具體介紹了深海魚油的優(yōu)點。
1、健腦益智
在深海魚油中含有一種特殊的不飽和脂肪酸,這種襪子是大腦細胞形成、發(fā)育及運作不可缺少的物質基礎。國外的研究中發(fā)現(xiàn),在我們?nèi)梭w大腦的神經(jīng)元突起細胞中含有大量的dha腦部的神經(jīng)傳導物質能比較容易傳達正確訊息的原因。因此dha所扮演的角色是:促進、協(xié)調(diào) 神經(jīng)回路傳導作用,只有這樣才能維持大腦的正常運行。
但如果dha大量缺乏的話就會引起人體出現(xiàn)有注意力不集中以及記憶力下降等情況,因此這個時候必須要多吃些深海魚油,以此來恢復大腦dha的正常功能與作用。
2、血管健康
在平時生活中養(yǎng)成服用深海魚油的習慣還可以幫助我們有效的保護血管健康,尤其是對于一些血管逐漸失去彈性的中老年人群而言,服用深海魚油還可以有效增強血管彈性,從而保護血管健康。在深海魚油中的epa成分是一種特殊的不飽和脂肪酸,它可以保護心血管并且保障血流暢通,可以說epa是血液循環(huán)的保護因子。
除此之外epa哈可以起到清除附著于血管壁上的膽固醇與硬化斑的作用,以此來降低血液中膽固醇水平,從而保持血液流動。在這種情況下,可以抑制不正常血液凝集以及血栓產(chǎn)生。
3、消炎
在深海魚油中所含有的epa和dha這兩種物質還具有抗炎活性,通常情況下當人體攝入的ω-6-脂肪酸過多的時候就會導致ω-3-脂肪酸出現(xiàn)嚴重不足的情況。在這種情況下人體就會產(chǎn)生一些化學物質導致炎性反應,從而嚴重影響人體健康。而深海魚油中的epa與dha則可以平衡過多的ω-6-脂肪酸,因此而有效改善各種炎癥,以此來保護人體健康。
比如像常見的類風濕性關節(jié)炎等并病癥,這部分患者在平時生活中應該多服用些深海魚油,以此來起到控制病情以及恢復的作用。
所以說,深海魚油不僅能補腦,還有很多不錯的養(yǎng)生效果。我們在日常飲食中,可從各類魚中,來攝取深海魚油。對于孕婦、幼兒、老人來說,也可以通過吃一些含有深海魚油的保健品,來給身體補充深海魚油。
(責任編輯:蘇雅婷 )
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