古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
夏至節(jié)氣到,在酷暑難耐之時(shí),我們總能感受到水果那五彩繽紛、沁人心脾的永恒魅力。水果撈是將各式各樣的水果、糯米、冰沙等不同的東西混合在一起來吃。它不僅口味清爽,而且美容養(yǎng)顏,是夏日不可多得的養(yǎng)生佳品。
薄荷蘆薈撈
原料:綠豆50克,蘆薈50克,蘆薈汁適量,糖油10克,綠薄荷15克。
步驟:綠豆放入水中煮至熟爛,加入冰塊。蘆薈去皮切丁。糖油調(diào)勻倒入杯中。放入綠薄荷酒、蘆薈丁、蘆薈汁、綠豆和冰塊即可。
營養(yǎng)功效:散邪解毒、解暑、通便、美容。
適宜人群:凡風(fēng)熱感冒,風(fēng)溫初起之頭痛、目赤、口瘡,風(fēng)疹,胸脅脹悶,熱結(jié)便秘,小兒疳熱蟲積,藥食中毒,肌膚暗瘡、粗糙等,皆可一試。
椰汁西米芒果撈
原料:椰汁200克,芒果50克,芒果醬10克,西米50克,煉乳10克,冰塊3塊。
步驟:西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調(diào)勻,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。
營養(yǎng)功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助于防治心臟病和腫瘤。
適宜人群:凡中暑,煩熱口渴,咽干目眩,食欲不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌膚暗黃,視物不明之人和腫瘤病人等,皆可食之。
黑珍珠芒果撈
原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果醬15克,煉乳15克,冰塊3塊。
步驟:血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調(diào)勻后倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。
營養(yǎng)功效:健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚,有助于防治心臟疾病和腫瘤等。
適宜人群:凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人,均可食用。
紅色繽紛撈
原料:紅豆50克,西瓜50克,冰塊3塊,西瓜汁100克,紅糖水適量。
步驟:紅豆放入水中煮至熟爛,西瓜去皮切片,西瓜汁倒入杯中,放入紅豆、紅糖水、西瓜片、冰塊即可。
營養(yǎng)功效:清熱解暑、除煩止渴、利尿消腫。
適宜人群:凡暑熱疰夏、小便不利、咽喉疼痛、口舌生瘡、熱病煩渴、心功能欠佳以及面目四肢浮腫、高血壓等病人,皆可食之。
(責(zé)任編輯:蘇雅婷 )
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