家庭醫(yī)生在線首頁(yè) > 營(yíng)養(yǎng)飲食 > 營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo) > 食材檔案 > 正文

青菜瘦肉粥做法

2017-11-07 11:56:38      

適宜年齡：1-3歲。

主料：白粥1碗；豌豆尖80g;瘦肉180g。

輔料：油半勺；鹽半勺；淀粉兩勺；姜一塊切片。

制作步驟

1、肉片用淀粉，鹽，油腌制一會(huì)。

2、豌豆尖摘好洗凈。

3、姜絲，蔥花。

4、老火白粥一碗，白粥放少許姜絲，煮沸。

5、倒入瘦肉攪拌均勻。

6、倒入豌豆尖煮熟。

7、煮開(kāi)后放點(diǎn)鹽。

8、起鍋，撒上蔥花即可。

（責(zé)任編輯：楊綺琴 ）

相關(guān)推薦

文章關(guān)鍵詞：

青菜瘦肉粥

扇骨上剔下來(lái)的肉，特別香，這一碗我分三份裝起來(lái)了。米淘洗干凈，加兩碗水和一碗高湯煮開(kāi)。加入肉碎，姜泥。再次煮到粘稠。詳細(xì)>>

皮蛋瘦肉粥做法

粥煮得米完全熟透粥水也比較稠后放入肉絲、皮蛋，鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右，用勺子不斷攪動(dòng)，放入香油，攪勻后盛出即可。詳細(xì)>>

紫菜瘦肉粥的做法

秈米無(wú)論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風(fēng)味香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。秈米還具有較高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。詳細(xì)>>

香菇瘦肉粥做法

瘦肉剁成肉末，加入油，鹽，姜絲漬一下，至少5分鐘，然后冷水下鍋，（水量約是米量的8倍左右）；詳細(xì)>>

皮蛋瘦肉粥的做法

皮蛋瘦肉粥是非常經(jīng)典的粵式粥品，味道好，而且容易消化，夏天吃比較適口。晚上煮熟，早上吃時(shí)再加熱，調(diào)入鹽、白胡椒和香蔥，味道一樣好。詳細(xì)>>

相關(guān)健康數(shù)據(jù)

  • 卞華偉

  • 潘永

  • 史琳娜

  • 趙泳誼

專(zhuān)家答疑少精癥患者一定會(huì)不育嗎？

廣東省中醫(yī)院 專(zhuān)家在線解答網(wǎng)友疑惑

古熾明 副主任醫(yī)師

擅長(zhǎng)：泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]