吃花生的7大益處

1、控制食欲

花生是“高飽腹感”食物，能讓你感覺(jué)更飽，或者飽的時(shí)間更長(zhǎng)。而且對(duì)多年老胃病大有裨益，胃不好吃點(diǎn)花生。

2、有助減鹽

咸味花生不但能滿(mǎn)足你吃咸的愛(ài)好，還不容易導(dǎo)致攝入過(guò)量食鹽。還可以治療胃酸過(guò)多、口中吐酸水。每天早上睡醒，嘴巴里不自控的很多酸水，吐之不盡的感覺(jué)，而口里其實(shí)又很干，那么，請(qǐng)每天堅(jiān)持吃5個(gè)生花生米。

3、穩(wěn)定血糖

研究發(fā)現(xiàn)，如果把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)降低21%?；ㄉ鷷?huì)減緩碳水化合物的吸收。如果早上吃點(diǎn)花生，那么你一天的血糖都不會(huì)過(guò)高。

4、保持心臟健康

吃花生最多的人，患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)能減少35%?；ㄉ械哪承┏煞帜芙档偷兔芏戎鞍祝▔哪懝檀迹┑暮?，讓心臟更加健康。

5、減少患癌風(fēng)險(xiǎn)

研究發(fā)現(xiàn)，每周至少吃?xún)纱位ㄉ呐?，患結(jié)腸癌的風(fēng)險(xiǎn)能降低58%；而每周至少吃?xún)纱位ㄉ哪行?，能降?7%的風(fēng)險(xiǎn)。

6、補(bǔ)鈣

花生中含有“白藜蘆醇”這種物質(zhì)有很強(qiáng)的生物活性，不僅能抵御癌癥，還能抑制血小板凝聚，防止心肌梗死與腦梗塞。而且，花生里面其實(shí)含鈣量挺高的，常吃花生，還可補(bǔ)鈣。對(duì)于不愛(ài)吃花生的小朋友或大朋友來(lái)講，可以加工，比如跟米一起打成糊糊，豆?jié){糊糊那種，增加了香味和營(yíng)養(yǎng)。

7、含鋅量豐富

每100克花生還含有鋅8.48毫克，能增強(qiáng)免疫功能，延緩衰老。而且，花生還有補(bǔ)血功能，但主要是花生紅色的外衣，所以，一定要帶外衣吃生花生。