古熾明 副主任醫(yī)師
擅長:泌尿系腫瘤、泌尿系結(jié)石、前列腺疾病的微創(chuàng)腔鏡診治....[詳情]
孕婦不吃味精也盡量不要吃雞精。我們都知道,雞精不是從雞身上提取的,它是在味精的基礎(chǔ)上加入核苷酸這種化學(xué)調(diào)料制成的。由于核苷酸帶有雞肉的鮮味,所以被稱雞精。從人體健康角度來講,雞精對人體是輕微有害的,如果炒菜時,你加入過多雞精,則會導(dǎo)致人體在短時間內(nèi)攝取過量的谷氨酸鈉,會影響到我們機(jī)體的代謝能力,直接危害人體健康,嚴(yán)重的話還會引起食物中毒,甚至致癌。
除此之外,雞精里面含有的含核苷酸,它的代謝產(chǎn)物就是尿酸,尿酸會加重有有心臟或者免疫系統(tǒng)疾病、皮膚病、肝病患者的病情,所以孕婦不吃味精也不要吃雞精。
(責(zé)任編輯:楊綺琴 )
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